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食育・保育理論・教養書

これだけは知っておきたい
0〜5歳児の食育
これだけは知っておきたい 0〜5歳児の食育
監修者岡ア光子 サイズ24×19cm ページ90P ISBN978-4-8054-0077-7
定価:1,944円
(本体1,800円+税)

内容の紹介

「食」の基本が身につく乳幼児期を預かる保育所・幼稚園では「食育」をどうとらえ、どう進めていけばいいのでしょうか。本書は、「食育」の意味から保育の場における具体的な指導事例、料理レシピまでを盛り込んだ、楽しい「食育」の入門書です。 

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